CASALI DEL MANCO - COSENZA
RISTORANTE PIZZERIA
BRACERIA HOSTARIA CARDUCCI
Il luogo perfetto per gustare specialità alla brace e piatti prelibati in un'atmosfera accogliente e familiare
IL SAPORE AUTENTICO DEI PIATTI DELLA NOSTRA TRADIZIONE
Il ristorante braceria Hosteria Carducci a Casali del Manco provincia di Cosenza dove la tradizione culinaria e l'innovazione si incontrano per offrirvi un'esperienza gastronomica senza pari. Situato in un casolare storico, il nostro ristorante è il frutto di anni di esperienza nel settore della ristorazione, gestito con passione da tre cugini uniti dall'amore per la qualità e la ricerca della novità.
Hostaria Carducci Braceria è nata dalla passione e dalla dedizione di tre cugini, che hanno trasformato il loro amore per la buona cucina in una realtà di successo. La nostra storia è fatta di anni di esperienza e di un costante impegno nella ricerca della perfezione culinaria. Il fascino ancestrale del fuoco e l'antico vigore delle mura del nostro casolare prendono forma in ogni piatto, preparato con cura e grande dedizione.
LA NOSTRA FILOSOFIA
La qualità è il nostro marchio di fabbrica.
Ogni dettaglio è curato con minuziosa perfezione, perché per noi la cucina non si ferma ad un buon piatto: deve essere un'esperienza totale. La nostra braceria offre carni pregiate cotte alla brace, esaltando i sapori autentici di ogni taglio.
Ogni morso è un'esplosione di gusto, garantendo un'esperienza unica per i veri amanti della carne.
Carni Pregiate e Griglia a Vista
Selezioniamo le migliori carni, preparate e cotte alla perfezione nella nostra griglia a vista. La trasparenza e la qualità sono fondamentali per noi.
Menù Variegato
Il nostro menu include una vasta gamma di piatti che spaziano dalle carni pregiate alle pizze, dai menù stagionali ai dessert artigianali, soddisfacendo ogni palato con proposte culinarie di alta qualità.
Pizze a lunga lievitazione
Le nostre pizze, a lunga lievitazione di 48 ore, sono cotte nel forno a legna e preparate con ingredienti selezionati del territorio, garantendo una pizza leggera, digeribile e dal sapore autentico.
Eventi e Feste
Organizziamo eventi con menù a tema, intrattenimenti musicali e party estivi. Durante l'estate, il Giardino del Carducci prende vita, offrendo cene all'aperto in un'atmosfera incantevole.
Dicono di noi
IL NOSTRO LOCALE
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Che tu stia cercando un luogo dove gustare una cena speciale, organizzare un evento privato o semplicemente trascorrere una serata piacevole, l'Hostaria Carducci è la scelta perfetta. La nostra passione per la cucina e la dedizione alla qualità vi garantiranno un'esperienza culinaria indimenticabile.
